Gegrillte Maiskolben
Beginner
4 Portionen
Gegrillte Maiskolben
Rezept druckenZutaten
- 100 g weiche Butter, ungesalzen
- 10 g geräuchertes Paprikapulver, edelsüß
- 4 Maiskolben
- 200 g Manchego-Käse, fein gerieben
Rezept
Die Butter in einer Schüssel gut mit dem Paprikapulver verrühren. Die Maiskolben ca. 12 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Maiskolben aus dem Wasser nehmen und auf den Grill legen. Bei ständigem Drehen und Bepinseln mit der Butter rundherum goldbraun grillen.
Etwas Manchego-Käse darüber streuen und leicht auf dem Grill schmelzen lassen. Vom Grill nehmen und mit etwas Paprikabutter darauf servieren.